牛奶作為消費者心儀的百搭伴手禮，過節串門送禮必不可少，這種習俗大大促進了牛奶銷量在節日期間的迅速攀升。隨著中秋與國慶雙節的悄然臨近，節日氛圍逐漸濃厚，消費市場迎來了一年一度的旺季。
作為一家深耕乳品領域的企業，穩市場、保供應是義不容辭的責任。近期甘肅傳祁乳業在產銷兩線掀起忙碌熱潮，用實干與匠心守護著千家萬戶的節日餐桌。
提前部署，織密全鏈條保供網
節日市場是企業年度銷售的“重頭戲”。早在半月前，甘肅傳祁乳業就專門召開節前產銷動員會，圍繞生產、質量、銷售、服務等核心環節再部署、再細化，號召公司上下形成合力，共同打造有品質、有活力的消費體驗度，讓消費者實打實感受到傳祁乳業的品牌溫度和服務溫度。
會后各部門以“增產保供”為導向，以“部署有行動、轉身抓落實”的實干作風專項推進保供工作：營銷中心提早對接訂單，精準捕捉市場需求動態；牧業鮮奶銷售部全力保障優質奶源平穩供應；生產車間提前檢修設備優化流程，確保生產線高效運轉；倉儲物流部提前規劃運力調配，打通配送“最后一公里”……從前端生產到終端配送，一張覆蓋全鏈條的保供網絡快速鋪開，為應對消費高峰筑牢了堅實基礎。
產銷兩旺，全流程高效運轉
走進傳祁乳業生產廠區，繁忙景象撲面而來：倉儲區里，庫管員穿梭調度，裝載機師傅精準作業，裝卸工師傅周而復始，十箱、百箱、千箱……直至貨車裝滿；廠區內，拉貨車輛有序排列，等待進廠裝貨。“配送是供應鏈的最后一環，也是連接消費者的關鍵紐帶。”倉儲物流部經理代佳雪介紹，為應對高峰，物流部已增配人力，確保每一筆訂單都能快速裝車、準時送達。
生產車間更是火力全開。“生產線實行‘人休機不停’的倒班制，日產量從90噸提升至130噸”。生產負責人康建國說，各條生產線都嚴格執行工藝標準、操作規程，以高度的責任心保障產品安全。機器的轟鳴聲中，工人們輪班堅守，用高效生產回應市場期待。
這份忙碌背后，是多部門默契協作的結果：營銷中心跟進訂單需求，動態報備生產計劃；生產車間按單排產，精準匹配市場供應；質量技術部嚴把檢驗關，守護產品安全；倉儲物流部高效調度，保障物流通暢。從原料入廠到成品出庫，檢驗、開票、裝貨等流程環環相扣，力爭“零差錯”完成每一批次發貨。
質效并重，筑牢舌尖安全防線
越是旺季，越要繃緊質量之弦。傳祁乳業質量技術部團隊全程“護航”：原奶入罐實行“車車檢測”，杜絕不合格原奶流入生產線；生產過程中，水分、酸度等指標實時監控、記錄數據，嚴格過程監控；成品出廠前，再次對色澤、口感、微生物等指標進行多維度檢驗。“哪怕銷量再大，也不能讓質量打折扣。”質量技術員的話，道出了全員對“舌尖安全”的堅守。
從提前部署到全鏈條聯動，從產量提升到質量嚴控，傳祁乳業的忙碌與專注，既是對市場的品質承諾，更是對消費者信任的深情回饋。目前，公司產銷業務有序推進，全體員工以匠心打磨品質，以擔當保障供應，讓一箱箱承載著營養與祝福的乳制品走進千家萬戶的節日餐桌。（段新生）
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